piatok 11. novembra 2011

Bylinková soľ


Jeden malý nápad ako si vyrobiť vlastnú bylinkovú soľ a popritom využiť vlastné bylinky zo záhradky, či z balkóna. 

Potrebujete na to len morskú soľ a ľubovolné bylinky. Bylinky /napr. bazalka, petržlen, mäta, tymián.../ si nasušíme rozdrvíme a pridáme k morskej soli / v ľubovolnom pomere/, môžeme pridať aj sušený cesnak. V sklenenej uzavretej nádobe nám vydržia dlho.

Takto pripravenú soliacu zmes používam miesto soli na dochutenie mäsa, zeleniny, alebo cestovín. A čo je podstatné, že takto miniem menej soli, čo prospieva aj zdraviu.


Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára