Pánska košeľa alebo šaty?

Blogerka Irina a jej zaujímavé nápady čo sa dá robiť s košeľou po bývalom priateľovi.



http://colourheelsdiary.blogspot.com

Plnené šampiňóny

Šampiňóny sú veľmi vďačné a dajú sa pripraviť na rôzne spôsoby. Keď sa mi podarí zohnať veľké hlavičky, vždy ich niečím naplním a zapečiem. Plnky môžu byť "od výmyslu sveta", vždy podľa toho, čo chladnička dá. V tomto prípade som využila:

• veľké šampiňóny
• cibuľa
• klobása
• tavený syr

Z hlavičiek šampiňónov odstránim nožičky, ktoré následne nakrájam na drobné kúsky. Prídám na drobno nakrájanú cibuľu a klobásku a tiež tavený syr. Všetko spolu dobre premiešam a plnkou naplním hlavičky, ktoré sa potom upečú v rúre.

Ako prílohu možno použiť všeličo. Napríklad ľadový šalát s paradajkami ochutený olivovým olejom a zálievkou z balzamika a horčice, doplnený chlebovými krutónmi s trochou kyslej smotany.

Dobrú chuť!

Rýchla večera II

Tuniakový šalát s bielou fazuľou

• konzerva tuniaka- kúsky vo vlastnej šťave
• konzerva bielych fazulí- v paradajkovej omáčke, alebo chilli
• olivový olej
• soľ
• jarná cibuľka

Jednoduchý šalát,plný bielkovín, ktorý zasýti a dodá energiu.

Všetko si zmiešame a podľa chuti si dochutíme soľou / ja používam bylinkovú soľ- tu/ Podávame s tmavým chlebom najlepšie domácim.


Biba

Banánová torta

Banánová torta. 

Korpus

• 6 vajec
• 6 polievkových lyžíc kryštáľového cukru
• 10 polievkových lyžíc polohrubej múky
• 1/2 balíčka prášku do peč.

Plnka

• 2 banány
• banánový puding
• 2 polievkové lyžice cukru
• 2 dcl mlieko
• 125 g masla
• 2 biele čokolády
• čokoládové hoblinky na ozdobu

Toto je originál môj vlastný recept, ktorý som raz vymyslela na čiesi narodeniny a keďže kombinácia banán- biela čokoláda u nás ide, aj sa ujala.

Korpus je tiež môj  recept, ktorý vznikol rokmi skúšania a pečenia.Celé vajcia si rozšľaháme s cukrom, ja používam elektrický šľahač a šľahám aspoň 3 min. /Kryštáliky cukru pekne našľahajú vajcia do hustej peny a preto netreba oddeliť žĺtka od bielok/. K vyšľahanému krému pridáme múku a prášok do pečenia spolu zašľaháme.Dáme piecť do tortovej formy do vopred vyhriatej rúry /180°C, 35-40 min/

 Upečený korpus si rozkrojím na 3 časti a naplníme plnkou.

Na plnku si uvaríme hustý puding,ešte do vriaceho pudingu pridáme  bielu čokoládu. Do vychladnutej zmesi zašľaháme maslo.Natrieme na korpus a na vrch poukladáme banán.Takto pokračujeme s ďaľšími časťami a na koniec plnkou potrieme vrch aj boky torty. Dozdobíme hoblinkami.

Dobrú chuť

Výlety s deťmi aj bez nich...

Tipy na výlety po Slovensku.

Kniha je plná rád ako stráviť s rodinou voľné chvíle a navštíviť zaujímavé miesta na Slovensku.Hrady,zámky, zrúcaniny,múzeá, jaskyne,zoologické záhrady ale aj aquaparky, kúpaliská či výlety loďou,alebo do prírody.Ku každému miestu je popisaná história,kontakt, otváracia doba, prípadne cena vstupenky.

Kuracie mäso s cukinou a jogurtom

 Originál tento recept robím so zmesou indického korenia a čili. Tu je jeho jemná verzia, ktorú som vymyslela hlavne kvôli nášmu synovi.

Kuracie mäso s cukinou, cesnakom a jogurtom.

• kuracie mäso /prsia, alebo vykostené stehná/ 600 g.
• cukina 3ks
• zmes korenín podľa chuti/grilovacie korenie, čierne korenie, soľ, bylinky, .../
• cesnak / ja používam práškový/
• biely jogurt s vyšším obsahom tuku 

Mäso si nakrájame na kúsky, naložíme si do grilovacieho korenia aspoň na 1/2 kodiny.Vo woku si na oleji mäsko opečieme a keď bude hotové pridáme k nemu nakrájanú cukinu.

Spolu restujeme, pridáme cesnak, podľa chuti dosolíme a prikryjeme.Zmes pomaly dusíme vo vlastnej šťave, pokiaľ cukina nezmäkne /asi tak 15 min.-nemusí byť rozvarená/. 

Na koniec pridáme jogurt, ale už zmes nevaríme.Podávame s ryžou, najlepšie basmati.

.Dobrú chuť.

Biba

25 spôsobov ako si uviazať šál či šatku

Zaujímavé nápady ako si viazať šatku.

"Párty krevety", alebo testujeme polotovar

Polotovarov je dnes na trhu naozaj veľa, niektoré sú dobré, iné horšie. Aj keď niet nad domácu kuchyňu, ktorú uprednostňujem aj ja, niekedy sa hlavne z časových dôvodov polotovarom nevyhýbam, naopak v snahe urobiť si život jednoduchším po nich siahnem. 

V tejto kategórii by som z času na čas pridala recenziu na odskúšaný polotovar, ktorý sa osvedčil, alebo naopak sklamal.

Tento raz to budú mrazené  krevetky vhodné na párty./Tesco- 2,49 €/

Balenie obsahuje 26 kusov v štyroch variáciach. Krevetky v lístkovom cestíčku, obalované krevetky v cestíčku, krevetky v trojobale a  toasty- trojuholníčky obalené v sezame.

Mne osobne najviac chutili tie v lístkovom cestíčku, ale v podstate ma všetky milo prekvapili.

Sú predpečené, stačí ich len pár minút dopiecť a máte luxusné pohostenie pre nečakanú náštevu.

Odporúčam ich podávať s bagetkami a s koktejlovou omáčkou, ktorú si pripravíte zmiešaním pár lyžíc majonézy s čili omáčkou.

Už len podávať šampanské, čo poviete?

Inšpirácia

Knihy o nadčasovom štýle pre inšpiráciu. 

1. Gentleman

2. Ladies

3. Accessories
základné kusy, ktoré by nemali chýbať v šatníku

Srvátka

A je tu nový rok a s ním aj kopec predsavzatí ako lepšie a zdravšie žiť. Všetci chceme byť zdraví, chudší, krajší, úspešnejší, bohatší...

Ja som si tento rok dala za úlohu, urobiť čo najviac pre svoje zdravie.

Pár rokov dozadu som si obľúbila srvátku.Pila som ju hlavne na posilnenie imunity v zimnom období. Kupovala som si čokoládovú v DM, ale v poslednom čase ju nebolo dostať.

Znovu som si srvátku kúpila, tentoraz v jednom bio- obchode doslova za pár €, s myšlienkou urobiť niečo pre svoje zdravie.

O srvátke som sa dočítala, že je nielen bohatá na bielkoviny s vysokým obsahom esenciálnych aminokyselín, ale obsahuje množstvo vitamínov hlavne vitamíny skupiny B, vit. A, C a biotín. Srvátka je zdrojom vápnika, fosforu, horčíka a železa.

Je to vlastne odpadový produkt pri výrobe syrov, či tvarohu. Má  v závislosti od obsahu laktózy, sladkú jemne kyslastú chuť. Pre vysoký obsah laktózy, môže u niekoho vyvolať tráviace ťažkosti, ktoré sa pejavia nafukovaním. Treba si  to odskúšať, ale po väčšine sa tieto problémy po čase vytratia. 

Ja si do svojho nápoja dávam aj lyžičku granka, lebo tak mi to chutí najviac, ale dá sa miešať aj s ovocnými džúsmi.

Pre svoje nutričné hodnoty sa využíva aj v kozmetike.Dá sa z nej pripraviť kúpeľ, ale to ešte zatiaľ nemám odskúšané...

Fototermín

 

Odkedy sa nám narodila naša prvá dcérka, fotoaparáty u nás dostávajú dobre zabrať. Deťúrence sú skvelou inšpiráciou a oni a aj všetko okolo nich stojí za to, zvečniť to a mať pamiatku.

Fotky sú úžasným vynálezom, a preto sme sa raz rozhodli do toho množstva našich amatérskych záberov pravidlne zaradiť aj tie od profesionálov.

Zuzka a Miloš Černí sú úžasná dvojka. Sú nabití dobrou náladou, sú šikovní, kreatívni, plní energie, neuveriteľne to vedia s deťmi  a robia fakt, fakt skvelé fotky. Viac na www.brusko.sk

Medovníčky

Vianoce sa blížia a pečenie koláčikov je neodmysliteľnou súčasťou tohto predvianočného obdobia. Čo u nás nesmie bezpochyby chýbať na vianočnom stole, sú medovníčnky. 

Na medovníčky potrebujeme:

1000g hladká múka

400g práškový cukor

400g med

4 stredne veľké vajíčka

2 lyžičky sódy bikarbóny

3 lyžice medovníkového korenia

Múku zmiešame s cukrom, sódou bikarbónou a preosiatymi koreninami a celé ešte raz preosejeme. V zmesi spravíme jamku a prilejeme tekutý med a rozšľahané vajíčka. Vypracujeme cesto, vložíme do nádoby a zakryjeme alebo zabalíme do alobalu a dame aspoň na 2 dni do chladničky zrieť. Po dvoch dňoch ho na pomúčenej doske premiesime a rozvaľkáme na potrebnú hrúbku: na menšie tvary stačí 2-3 mm, na väčšie 3-4 mm. Pečieme pri teplote 200 ^oC asi 10 minút. 

Inšpirácia na vianočný darček.

Malá inšpirácia na darček pod vianočný stromček. Viac nájdete v priloženom linku. V prípade záujmu nám píšte na umeniezit2@gmail.com .

https://picasaweb.google.com/117177338272425240195/NiceSwarovskiStuffToWear?authkey=Gv1sRgCOmQjrbh7a73YA

Vianočná nálada

Toto vianočné CD som si kúpila pre niekoľkými rokmi. Každý rok ho pred Vianocami vytiahnem a počúvam dookola. Púšťaním týchto starých, gýčových pesničiek sa príjemne naladím a pripravím na sviatky. 

Vianoce sú jediný prípad kedy mi gýč nevadí. Milujem všetky tie gýčové výzdoby a nevadia mi svetielkujúce soby, gýčoví anjelikovia, stromček ozdobený pestrofarebnými guľami a salónkami presne tak, ako si to pamätám z detstva. A to práve ide , mali by sme sa cez sviatky cítiť rovnako šťastne, spokojne a bezpečne ako v detstve.

Malá "gýčová" ukážka

"Prajem krásnu druhú adventnú nedeľu"

Obed z jedného pekáča...

Pri dvoch deťoch sa snažím, aby moje recepty boli nielen chutné, ale aj mimoriadne nenáročné na prípravu.

Aj keď rada varím a pečiem, niekedy nie je na to čas a  treba len  rýchlo nakŕmiť hladnú rodinu.Toto je práve ten recept, ktorý zasýti všetkých mäsožravcov a hladošov.

Pečená krkovička so zemiakmi

• 1 kg bravčová krkovička
• zmes korenia /grilovacie korenie,červená paprika, cesnak.../
• 1 kg zemiaky
• 1 cibuľa

Mäso si dopredu napácujeme. Pokrájané mäso na menšie plátky si naložíme do pácu /olej, 1 lyžica horčice, grilovacie korenie, soľ, korenie -podľa chuti/, najlepšie na noc. Ráno si mäso rozvrstvíme na plech spolu s pokrájanými zemiakmi a nakrájanou cibuľou.Pridáme trochu vody asi tak 1 dcl.Plech prikryjeme alobalom a pečieme asi hodinu. Po hodine odkryjeme a dopečieme takých 15 min.Podávame s bylinkovým dresingom, ktorý si priprávime z kyslej smotany dochutenej bylinkovou soľou.

Dobrú chuť!