utorok, 28. júna 2011

a cup of tea...


Zázračný čaj

Zázračný čaj, môžete ho piť horúci i ľadovo studený, osladený s mliekom i bez mlieka. Uhasí smäd a vzhľadom na nulový obsah kofeínu je vhodný aj pre deti, tehotné a dojčiace ženy. Reč je o čaji  rooibos.
Tento čaj nepatrí tak úplne medzi klasické čaje. Pochádza z Afriky a jeho názov rooibos  v preklade znamená red bush, čiže červený ker. 
Čaj-nečaj sa preslávil najmä počas druhej svetovej vojny. Dopomohla k tomu aj skutočnosť, že trh bol náhle ochudobnený o dovtedy veľmi obľúbený cejlónsky čaj.

Rooibos

  • neobsahuje kofeín, napriek tomu má povzbudivé účinky
  • je bohatý na železo
  • pôsobí proti depresiám a stavom úzkosti
  • zlepšuje trávenie
  • čaj má močopudné účinky, vplýva na lepšie spaľovanie tukov v organizme a mierne ovplyvňuje centrum hladu v mozgu
  • vďaka vysokému obsahu fluóru chráni zuby pred zubným kazom
  • má priaznivé účinky na pleť
  • obsahuje množstvo stopových prvkov
  • má protialergické účinky
  • zmierňuje kŕče
  • obsahuje flavonoidy
  • znižuje hladinu cukru v krvi
  • pomáha pri zápche
  • posilňuje činnosť imunitného systému
Ja osobne ho mám najradšej jemne prisladený hnedým cukrom a s trochou mlieka.
Môj naj naj cukor na sladenie kávy alebo tohto čaju je Dark Muscovado Sugar /Marks& Spencer/ nerafinovaný trstinový cukor. Mám rada jeho príjemnú a jemnú chuť. Samotný chutí  po pelendrekových cukríkoch, ale v káve, alebo  čaji táto chuť neprevláda.
K čaju s mliekom milujem anglické sušienky Digestive  /predajne Albert/, ktoré majú zvláštnu jemne slanú chuť.

V tejto kombinácii si čaj s mliekom môžete vychutnať hoci aj večer pred spaním.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára