Brownies
Úžasný koláčik, ktorý poteší predovšetkým "čokoholikov" . Je plný čokolády, masla a rôznych iných dobrotiek. Je výborný len tak samotný. Skúste ho však doplniť napríklad ríbezlami alebo, ešte keď je teplý, vanilkovou zmrzlinou ... Láska na prvý chuťový pohárik!
- 150 g masla
- 150 g čokolády (čím vyšší podiel kakaa, tým lepšie)
- 3 vajíčka
- 250 g tmavého cukru
- 80 g hladkej múky
- 40 g kakaa
- slnečnicové semienka, sušené brusnice, či rôzne iné dobrotky v podobe orechov alebo sušeného ovocia
Maslo s čokoládou rozpustíme vo vodnom kúpeli a necháme vychladnúť.
Vajíčka s cukrom vymiešame do peny. Do nej vmiešame vychladnutú čokoládu s maslom ...
... kakao, múku a slnečnicové jadierka s brusinkami.
Cesto vylejeme do vymastenej formy alebo formy vystlanej papierom na pečenie a na 25 minút dáme piecť do rúry predhriatej na 170 oC.
Po upečení má byť povrch koláča lesklý.
Nakrájame na kocky a maškrtíme.
Nakrájame na kocky a maškrtíme.
Cervicko a Vivo,
OdpovedaťOdstrániťtohle se mi na noc nemělo stát, tohle jsem neměla vidět ;-). Teď neusnu, dokud si nedám aspoň Tatranku. Ale ZÍTRA - zítra jdu na to přesně podle vašeho recepisu ;-).
Vivi
Jo, to je přesně ono - dezert, po kterém srdce každého čokoholika zaplesá na plné obrátky :D A s tím rybízem to musí být ještě mnohem lepší :) Hned bych si pár kusů dala (ach jo, mě prostě jeden nikdy nestačí :D)!
OdpovedaťOdstrániť